全球好，这里是邱哥说好意思食，每天共享适口的家常菜。东谈主年龄大了以后，由于骨骼中的钙元素流失加速，腿脚或多或少皆出现了退化情况，走路容易劳累，腿脚未便，何况腰椎和枢纽部位容易酸疼，使得无法永劫候行走。因此，东谈主年龄大了以后，需要实时养骨，把体格骨骼养好，腿脚有力，思去那里就去那里。那么，中老年东谈主补钙应该怎么吃呢？保举八谈荤素菜不错用力吃，不仅钙铁锌等矿物资含量高，有助于咱们健康养骨，而且荤素搭配，富含微量元素，健康好采纳，荒谬合适中老年东谈主。接下来，我共享一下作念法，可爱的一又友，随着我沿途来学习吧。

一、菠菜猪肝汤

准备食材: 猪肝、菠菜、姜丝、枸杞子。

作念法相貌:

1、猪肝切薄片清洗干净，然后加入姜丝、料酒、食盐、鸡精和淀粉沿途持拌均匀，再腌制绝顶钟备用。

2、清洗干净菠菜，然后起锅烧水，水烧开之后，放入菠菜焯水去除草酸，再捞出沥干水分备用。

3、另热锅烧油，油热以后，放入姜丝爆香，接着倒入适量的净水大火煮开，然后放入猪肝沿途煮两分钟。

4、再倒入焯好的菠菜沿途煮一分钟煮熟，接着加入食盐和鸡精调味提鲜，然后撒入一把枸杞子点缀，即可出锅开吃。

二、西兰花土豆丝炒牛肉

准备食材: 牛肉、西兰花、土豆、胡萝卜、蒜末、姜丝。

作念法相貌:

1、牛肉清洗干净切薄片，接着加入姜丝、淀粉、生抽和花生油持拌均匀，再腌制绝顶钟备用。

2、西兰花切小朵清洗干净，然后起锅烧水，水烧开之后，放入西兰花焯熟，再捞出沥干水分备用。

3、土豆和胡萝卜去皮擦丝，然后热锅烧油，油热以后，放入腌制好的牛肉煸炒至变色后，再盛出备用。

4、另热锅烧油，油热以后，放入蒜末爆香，接着倒入土豆胡萝卜丝煸炒，然后加入食盐和鸡精调味提鲜，再接续翻炒至断生。

5、临了加入炒好的牛肉和焯好的西兰花沿途翻炒均匀入味，即可出锅开吃。

三、青瓜炒肉

准备食材: 梅花肉、蒜末、青瓜、姜丝。

作念法相貌:

1、梅花肉切薄片，接着加入姜丝、料酒、淀粉、生抽、老抽和食用油持拌均匀，再腌制绝顶钟备用。

2、用食盐搓洗干净青瓜切薄片，然后热锅烧油，油热以后，放入腌制好的瘦肉煸炒至变色，再加入蒜末炒香。

3、接着再倒入青瓜沿途翻炒均匀，然后加入适量的食盐和鸡精调味提鲜。

4、临了再接续翻炒至青瓜断生入味，即可出锅开吃。

四、油菜肉末

准备食材: 瘦肉、油菜、姜蒜末。

作念法相貌:

1、瘦肉剁成肉末，然后加入料酒、生抽、淀粉和食用油持拌均匀，再腌制绝顶钟备用。

2、清洗干净油菜切小段，再热锅烧油，油热以后，放入肉末煸炒油煎，煸炒至变色后，然后加入姜蒜末炒香。

3、接着倒入油菜碎沿途翻炒均匀，再加入食盐、白糖和蚝油调味提鲜，然后接续翻炒均匀入味。

4、炒至由此断生入味以后，即可出锅开吃。

五、胡萝卜炒肉

准备食材: 瘦肉、胡萝卜、蒜末、葱段。

作念法相貌:

1、瘦肉切成薄片，然后加入料酒、淀粉、生抽和花生油持拌均匀，再腌制绝顶钟备用。

2、胡萝卜去皮切薄片，然后热锅烧油，油热以后，放入瘦肉煸炒油煎，煸炒至瘦肉变色后，盛出备用。

3、另热锅烧油，油热以后，放入蒜末爆香，接着倒入胡萝卜沿途翻炒，然后加入食盐调味，再接续翻炒至胡萝卜断生。

4、临了加入葱段和炒好的瘦肉沿途翻炒均匀入味，即可出锅开吃。

六、口蘑油麦菜炒肉碎

准备食材: 瘦肉、口蘑、油麦菜、蒜末。

作念法相貌:

1、瘦肉清洗好剁成肉末，然后把口蘑清洗干净切薄片，再清洗干净油麦菜准备好。

2、热锅烧油，油热以后，放入蒜末爆香，接着倒入肉末煸炒，煸炒至肉末变色后，再倒进口蘑沿途翻炒。

3、炒软口蘑后，再倒入油麦菜沿途翻炒，接着倒入小数的食盐和鸡精调味提鲜。

4、接续翻炒至油麦菜断生以后，即可出锅开吃。

七、芹菜肉末

准备食材: 瘦肉、芹菜、蒜末、小米辣。

作念法相貌:

1、清洗好的瘦肉剁成肉末，然后把芹菜清洗干净切碎。再准备好蒜末和小米辣备用。

2、热锅烧油，油热以后，放入蒜末和小米辣爆香，接着倒入肉末沿途翻炒。

3、翻炒至肉末变色后，再加入料酒、生抽调味上色。接着倒入芹菜碎沿途翻炒均匀。

4、然后加入适量的食盐和白糖调味提鲜，再接续翻炒至芹菜碎断生入味，即可出锅开吃。

八、包菜炒鸡蛋

准备食材: 包菜、鸡蛋、蒜末。

作念法相貌:

1、取碗打入三个土鸡蛋搅动均匀，然后热锅烧油，油热以后，放入鸡蛋液油煎滑熟，再盛出备用。

2、包菜撕成小块清洗干净，然后热锅烧油，油热以后，放入蒜末爆香，接着倒入包菜沿途翻炒。

3、再往里加入适量的食盐调味，然后接续翻炒至包菜断生，接着打入煎好的鸡蛋沿途翻炒均匀。

4、临了加入小数的生抽和蚝油提鲜开云体育，再接续翻炒均匀入味，即可出锅开吃。