（原标题：上市周边开云(中国大陆) Kaiyun·官方网站，古茗跑出亮眼数据）

1月9日，古茗通过港交所聆讯。

凭证古茗近日更新的招股书，2024年前三季度，古茗GMV（商品销售额）166亿元，同比增多20.4%；规定2024年三季度末，门店总和达9778家。

品牌事迹在增长、门店也获利。招股书袒露开云(中国大陆) Kaiyun·官方网站，2023年，古茗加盟商单店计较利润达到了37.6万元，加盟商单店计较利润率约20.2%，需要指出的是，在现制茶饮市集，同业的单店计较利润率平庸在15%以下。

获利效应下，加盟商们也自尊开出更多古茗门店，数据袒露，在开设古茗门店最初两年的加盟商中，平均每个加盟商计较2.9家门店，71%的加盟商计较两家或以上门店。

从古茗加盟商数目变动看，从2021年的2381名到2024年三季度末的4842名，是现制茶饮品牌中少有的终了加盟商军队倍增的企业。

古茗作念对了什么？

良性加盟模式下，企业与加盟商双赢

古茗的发展不错追猜测14年前。2010年，王云安大学毕业，同庚，他在家乡大溪镇开出了第一家“古茗”门店。古茗对加盟模式的探索始于2011年，彼时的王云安会亲身将商品配送到加盟商的门店。

古茗招股书袒露，古茗将我方赢得行业最初地位的原因，归结于“地域加密计谋”，并将门店数最初500家的称之为达到了“关节界限”，借助在已具备关节界限的省份所积贮的教授和上风，古茗计谋性地参加周边省份。

骨子上，古茗是前五大现制茶饮品牌中，独一继承地域加密计谋的品牌，规定2024年9月30日，在浙江、福建、江西等八个省份达到关节界限。于此同期，招股书袒露，古茗在宇宙及上述具有密集门店的八个省份，规定2023年12月31日止三个年度各年均保抓了同店GMV增长。

首创东谈主王云安的思法与世界最大的连锁便利店集团7-Eleven的拓店逻辑异曲同工。7-Eleven首创东谈主在《零卖的玄学》一书中提到，早期创业时公司濒临着一大选拔，是在宇宙100个城市各开一家店，也曾在合并个城市密集开100家店，终末，7-Eleven选拔了“同城密集开店”的计谋。

从古茗总体事迹发达看，2024年前三季度，古茗收入64.41亿元，经调度利润为11.5亿元。具体到古茗的单店计较发达，GMV及售出杯数举座高涨。古茗新开加盟店日均GMV略低于现存加盟店，但从毛利率的角度看，新开加盟商的毛利率33%，高于现存加盟商30%的毛利率。就2023年全年发达看，古茗的加盟商单店计较利润达到37.6万元，其中，在四线及以下城市，加盟商单店计较利润为38.6万元，远高于行业平均水平。

古茗现存加盟店及新开加盟店的毛利及毛利率；开头：招股书

加盟门店的盈利增长对古茗至关穷苦。王云安此前曾示意，“很早的时辰，我阻塞到加盟商不挣钱我不成能挣钱，合营伙伴不获利咱们很难获利。有一个中枢逻辑先自私也曾先利他。许多时间齐只可餍足一个方面时，应该选拔自私也曾利他，咱们那时的选拔是利他。”

骨子上，在系数这个词餐饮行业中，加盟模式成为越来越多餐饮企业的选拔，往时一年，海底捞等餐饮企业不息绽放加盟。《2024中国餐饮加盟行业白皮书》袒露，餐饮连锁化率从2019年的13%，逐年耕种，2023年达到21%。

其中，饮品连锁化率49%，位列餐饮行业第一。数据袒露，规定2023年12月31日，加盟店占中国现制茶饮连锁店总和的91.9%，越来越多的新茶饮创业者选拔以加盟模式参加这一排业。

业内东谈主士指出，通过加盟模式，品牌方将在已有城市经过考证的店铺模子、运营措置步地、搭建起的供应链与加盟商进行共享，加盟商则孝顺我方的土产货教授及资源，两边行为利益共同体，一同共享计较后果。

一年上新近百款饮品，平均季度复购率达53%

古茗门店销售额抓续增长的背后，是古茗的“爆款”家具打造才能和供应链的高效劳。

古茗的家具主要包括果茶、奶茶、咖啡三大类，价钱在10-18元之间。从销量情况看，果茶饮品共计占总售出杯数的51%。

古茗领有强劲的家具研发才能，如期推出新品保抓家具眩惑力。于2023年及规定2024年9月30日止九个月，古茗推出了130款及85款新品。以爆款超A芝士葡萄为例，累计销量最初1.3亿杯，2019岁首度推出以来进行了11次升级。

值得一提的是，古茗饮品快速的上新带动了浪掷者的抓续复购，2023年全年的平均季度复购率达到53%，远超全球现制茶饮店品牌平均低于30%的复购率。

饮品上新频次快，何如保证近万家门店饮品的口味一致呢？古茗对品性一致性的把控从家具配方的开发作念起，在配方开发阶段，会充分酌量门店运营中潜在互异的影响。

此外，为确保家具的一致性，古茗从供应链的各面目启动把控，包括供应商监测、连合采购、连合配送等面目。

具体而言，招股书袒露，古茗会条款供应商在多数目出货前对当场抽取的样品进行质料测试，古茗会如期对供应商进行实地监测。在物流方面，古茗阐述了一系列圭臬化范例，包括验货及得益率领、处理有残障原料的圭臬、措置材料的圭臬、确保配送经过中清新生果的质料圭臬等。

需要指出的是，古茗的中枢竞争力在于强劲的基础挨次为门店的运营提供了支撑。古茗构建起了中国现制茶饮品牌中界限最大的冷链仓储及物流基础挨次，规定2023年底，全年完成了总价值最初40亿元的原料的冷链配送，为中国现制茶饮店行业中最高。

此外，规定2024年9月30日，古茗计较22个仓库，约76%的门店位于仓库150公里界限内，是行业内独逐一家大略向低线城市门店时时配送短保质期鲜果和鲜奶的企业，古茗向近97%的加盟门店提供两日一配的冷链配送作事。

古茗鄙人千里市集的上风更为非凡。招股书袒露，规定2023年12月31日，古茗在二线及以下城市的门店数目占总门店数目的79%，于中国其他前五大全球现制茶饮店品牌中比例最高，并于规定2024年9月30日略增至80%。此外，规定2024年9月30日，有40%的门店位于远隔城市中心的乡、镇，其平庸是远隔市中心的行政区域，在该等区域的门店比例在中国前五全球现制茶饮店品牌中为最高。

本领赋能门店彭胀，增长前程稠密

招股书袒露，规定2023年12月31日，古茗树立了中国现制茶饮行业最大的信息本领团队，平台才能赋能古茗高大门店收罗的稳步彭胀、加盟商的抓续盈利、以及抓续立异、出品一致的家具。

古茗平台本领对加盟商的赋能从门店选址启动，规定2024年9月30日，古茗的系统涵盖2.2万个可供选址的点位，并及时更新点位库，在选址经过中，将客流密度、周围门店等复杂情况均酌量在内，凭证关连参数展望门店GMV及盈利才能。

此外，古茗构建了竣工的门店系统，包括自主开发的门店措置模块和诱骗物联网的互联开导，匡助门店高效运营。举例，古茗的自动沏茶机不错凭证输入的数据调度冲泡参数，确保各个门店制备的茶汤口味一致、仪态最好。

为保证饮品性量，古茗自研的数字系统可跟踪门店运营的多少成见，包括销量、存货变化及原料保质期等，可通过及时跟踪古茗门店的销售来检测十分情况。古茗相似构建了高大的质料适度团队，规定2024年9月30日，质料适度团队东谈主数超130东谈主，督导稽核团队东谈主数超470东谈主。

新茶饮赛谈，领有家具力、供应链上风的古茗，是当之无愧地头部玩家，但古茗并未餍足于当下成绩，畴昔仍有巨大的增长后劲。从发展空间看，招股书袒露，规定2024年9月30日，古茗在宇宙17个省份树立布局并将抓续增多门店收罗密度，但仍有另外17个省份尚未布局，这为古茗带来了稠密的增漫空间。

从古茗上市召募资金的用途看，招股书袒露，将用于加强信息团队及耕种门店运营数字化、耕种供应链才能和措置效劳、加强品牌树立、对加盟商的支撑等方面。